ベビーシャワー決行！ [パーティ]
お友達の出産祝いパーティであるベビーシャワーが行われました！
これはアメリカでは一般的で、ワタクシ幹事でございました。
人数が多くなったこともあり、ケーキは大小２つ作りました。
暑さで生クリームが溶けてしまうことを防ぐため、
今回はとろみを出してくれるXanthan Gumが大活躍しました。
（Xanthan Gumはレストランで使っているのを見てからお買い上げ〜）
主役Mちゃんが嬉しそうにしてたし、実際に楽しかったので、本当によかった！
上記はマカロンとココアクッキー↑
マカロンで余った卵黄を使ってのクッキー。
もっと練習せねば。
我が家に前日に手伝いに来てくれたお菓子達人H子ちゃん、
ケーキの相談に乗ってくれて砂糖の種類など色々アドバイスをくれた
Cサちゃん、ベビーシャワーの準備内容を教えてくれたN子ちゃん、
そしてキッチンエイドのスタンドミキサー・ケーキの回転台・本など全て
貸してくれた料理学校のお友達R、嫌な顔をせず試食に付き合ってくれた
Kちゃん、Kオ、Yちゃん、Sリちゃん、みんな本当にありがとうございました！！
これはアメリカでは一般的で、ワタクシ幹事でございました。
人数が多くなったこともあり、ケーキは大小２つ作りました。
暑さで生クリームが溶けてしまうことを防ぐため、
今回はとろみを出してくれるXanthan Gumが大活躍しました。
（Xanthan Gumはレストランで使っているのを見てからお買い上げ〜）
主役Mちゃんが嬉しそうにしてたし、実際に楽しかったので、本当によかった！
上記はマカロンとココアクッキー↑
マカロンで余った卵黄を使ってのクッキー。
もっと練習せねば。
我が家に前日に手伝いに来てくれたお菓子達人H子ちゃん、
ケーキの相談に乗ってくれて砂糖の種類など色々アドバイスをくれた
Cサちゃん、ベビーシャワーの準備内容を教えてくれたN子ちゃん、
そしてキッチンエイドのスタンドミキサー・ケーキの回転台・本など全て
貸してくれた料理学校のお友達R、嫌な顔をせず試食に付き合ってくれた
Kちゃん、Kオ、Yちゃん、Sリちゃん、みんな本当にありがとうございました！！
プロフィール
元TBSアナウンサー。
ニューヨーク在住。
ニューヨーク在住。
TBSを退社後、ロスに1年、ニューヨークは現在3年目。
ジャン・ジョルジュ系列レストランABCKitchenでのインターン格闘生活を終え、自然食のシェフ学校Natural Gourmet Instituteのdiplomaを9月に取得。
ここ最近は、ブロードウェイの新作のお芝居を鬼のように観ています。
