今年のチキン [料理]
１１月の第４木曜日はサンクスギビングデー。
ロスで仲良くなったＭちゃんご夫婦（偶然ＮＹに数カ月前に引っ越し！）のお家で、
日本からちょうど遊びに来ていたお友達Ｋちゃんをまじえ、
感謝祭ディナーをしました。
ま、ターキーが一般的なんですけどね、早く火が通るのでチキンで。
お皿に盛りつけられると・・・・うーんタンパク。
ちょうど引っ越しの段ボール箱を開ける作業に追われていた相方くんと私は、
大満足。まさに至福の一時…
ターキーの上にベーコンを何枚か乗せて焼くと美味しいという情報を入手。
来年はベーコン乗せにチャレンジだー
ロスで仲良くなったＭちゃんご夫婦（偶然ＮＹに数カ月前に引っ越し！）のお家で、
日本からちょうど遊びに来ていたお友達Ｋちゃんをまじえ、
感謝祭ディナーをしました。
ま、ターキーが一般的なんですけどね、早く火が通るのでチキンで。
お皿に盛りつけられると・・・・うーんタンパク。
ちょうど引っ越しの段ボール箱を開ける作業に追われていた相方くんと私は、
大満足。まさに至福の一時…
ターキーの上にベーコンを何枚か乗せて焼くと美味しいという情報を入手。
来年はベーコン乗せにチャレンジだー
プロフィール
元TBSアナウンサー。
ニューヨーク在住。
ニューヨーク在住。
TBSを退社後、ロスに1年、ニューヨークは現在3年目。
ジャン・ジョルジュ系列レストランABCKitchenでのインターン格闘生活を終え、自然食のシェフ学校Natural Gourmet Instituteのdiplomaを9月に取得。
ここ最近は、ブロードウェイの新作のお芝居を鬼のように観ています。
