ベビーシャワー決行！

お友達の出産祝いパーティであるベビーシャワーが行われました！
これはアメリカでは一般的で、ワタクシ幹事でございました。



人数が多くなったこともあり、ケーキは大小２つ作りました。
暑さで生クリームが溶けてしまうことを防ぐため、
今回はとろみを出してくれるXanthan Gumが大活躍しました。
（Xanthan Gumはレストランで使っているのを見てからお買い上げ〜）



主役Mちゃんが嬉しそうにしてたし、実際に楽しかったので、本当によかった！




上記はマカロンとココアクッキー↑
マカロンで余った卵黄を使ってのクッキー。
もっと練習せねば。

我が家に前日に手伝いに来てくれたお菓子達人H子ちゃん、
ケーキの相談に乗ってくれて砂糖の種類など色々アドバイスをくれた
Cサちゃん、ベビーシャワーの準備内容を教えてくれたN子ちゃん、
そしてキッチンエイドのスタンドミキサー・ケーキの回転台・本など全て
貸してくれた料理学校のお友達R、嫌な顔をせず試食に付き合ってくれた
Kちゃん、Kオ、Yちゃん、Sリちゃん、みんな本当にありがとうございました！！

ベビーシャワー試食

ご無沙汰してます！皆さんお元気ですか？
私は、明日行われるお友達のベビーシャワーの
準備に追われて、連日走り回ってます。

で、カイホはケーキを焼くことになり
自分を追い込むため＆忌憚ない意見を伺おうと
お友達を招いての試食会をやりました。
（ただカレーを食べる会になってしまいましたが。トホホ）
今日もケーキの達人に家で教えてもらいます。

写真のアルファベットのクッキーは、
友達がくりぬいてくれたもの。これは採用予定です。

やると決めたら適当にできない性格。
お祝いが終わったら、また熱出しそうだわ（笑）

ブルース・ウィルス

風邪からまだ100％の状態に復帰できないカイホです(>_<)

熱は下がり、お戻し行為もおさまり、
なのにー外出すると具合が悪くなり、
フラフラしてベッドへ。うーん、これってもしかして

夏バテ？？

考えてみるとパソコンも夏ばて気味で、
すぐ熱暴走っぽくなるし、作動も遅い、
アンド迷惑メールの数もまた急激に増えてる！
不安になりアンチウィルスソフトを入れると、、

「トロイの木馬を探知！」

と。ビンゴ！恐い恐い。
カイホの知り合いの皆様、変なメールは届いていませんか？



↑今朝見かけたワンちゃん。なんか分かるよ、その気持ち。

疲労ちゃん

出張が終わり、ニューヨークに戻りましたカイホです！


↑ボルチモアの町並み。

連日、仕事中、冷房がききすぎて寒かったからか、
喉も身体も弱りました。よく頑張ったーと自分を励ましつつ、
たまってる領収書や請求書の整理をしています。

それと、火曜日に発売された「週刊アスキー」にテスレポ載ってます。

ポップな感じです。ご覧下さいませ♪

へくしゅ。うぃーあー完全に風邪だーーー
今日は中止。寝よっっ。