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ビーガンだらけですよ [料理]

9時〜4時の学校後、
8時からミュージカル鑑賞または
学校の厨房で夜10時まで料理または
締め切りの原稿&イラスト作成をしている最近。

いぇい、結構疲れてます。

ま、救いなのは、ちょうど学校での甘い課題が続いているので
疲れがとれる〜ことでしょうか。

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バター無しのシンプルビーガンアップルガレット
卵無しのバニラビーンズ入りのビーガンアイスクリーム

アイスは、牛乳のかわりにアーモンドミルクを使用。
アーモンドミルクは、30分お湯に漬けて置いたアーモンドを
お湯も一緒にミキサーで混ぜ、それを濾した液体なのです。

卵・牛乳を使わないビーガン料理なのに
えーー美味しい!と叫んでしまいますよ。おほほ
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