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前者でなくコーシャ。 [もろもろ]

なぜか耳に水が入ってとれない海保です、こんにちは。


さて先日、英語クラスのお友達の家に招かれ、遊びに行ってきました。
そのお友達はユダヤ教徒。

ユダヤ教の話をあれこれ聞いてみると、
宗教上の関係で、kosher(コーシャ)の食品しか食べられないんだとか。

そのコーシャとは、ユダヤ教の食事の規定に従った食品で、
普通のスーパーでも売っているのです。
(日本語だと清浄食品と訳されるとか。)

牛乳、お水、チーズなどなどコーシャ認定のものは沢山。
オーガニック食品を多く扱っているお店は特に品揃えが多い!

コーシャ認定のものを見分けるには、"U"の印がついていること。
たとえば今うちにあるものだと、、、、

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豚と貝類などは食べてはいけないのに、
牛肉と鶏肉は儀式にそった方法のものであれば食べられるんですって。
知らないことだらけです、世の中。
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