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でも好き。 [料理]

先週、中華料理屋さんで、このお刺身を食べました。

photo77.jpg

出た〜妖怪!

って雰囲気のこれはミル貝、Geoduck Clam(グーイダッククラム)

大きい割に食べられる部分が少ないのと
なんとも生々しい容姿が残念。
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